Descripción
S’utilitza per al consum diari, indicat especialment per a cuinar tot tipus d’aliments.
L’oli d’oliva verge Acomont s’extrau d’olives en el seu moment òptim de maduració que es molturen el mateix dia de la seva recol·lecció. Aquest oli presenta una gamma cromàtica de transparències que va des del groc clar fins al verd lleuger i una olor fruitada d’oliva madura que deixa un gust a fruites dolces lleugerament amarg i picant equilibrat.
L’oli d’oliva verge Acomont s’elabora mitjançant processos mecànics, sense refinar ni barrejar, i conté un índex d’àcid oleic inferior al 1,9º. És per això que s’utilitza per al consum diari, sobretot per cuinar qualsevol tipus d’aliment.
VARIETATS: Sevillenca, farga i morruda.
COLOR: Groc clar o verd lleuger transparent.
EN NAS: Aromàtic, intens i elegant. Amb notes de fruites madures i fruits secs.
EN BOCA: Fresc, dolç, amb notes de nou i ametlla madura, lleugerament amarg i picant.
CURIOSITAT: L’ oli és un excel·lent hidratant per a les irritacions de la pell dels nadons.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.